Lunchkaart tot 16:00

SandwichesSaladsBread, Eggs, Soups, and Tosti'sMain’sSweets & CheeseMini's

Sandwich carpaccio “Black Angus”

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 13

Sandwich gerookte rib-eye

mierikswortel mayonaise, paprika salsa, krokante ui

€ 15

Sandwich gerookte zalm

krabsalade, cocktailsaus, avocado, tomaat

€ 14

Sandwich ambachtelijke kroketten

mosterdmayonaise

€ 12

Sandwich warme brie*

honing, walnoot, bieslook

€ 13

Sandwich geroosterde kip

remouladesaus, oude kaas, tomaat, gerookt spek

€ 14

Sandwich smashed avocado*

zacht gekookt ei, serranoham, chilivlokken, tomaat

€ 13

Salade kippendij

rode curry mayonaise, avocado, gerookt spek, tomaat

€ 15

Salade gerookte zalm

krabsalade, cocktailsaus, avocado, tomaat

€ 15

Salade burrata*

tomaat, basilicumpesto, balsamico siroop, pijnboompit

€ 13

Salade ceasar

gegrilde kip, ceasar dressing, ei, spek, little gem

€ 15

Salade carpaccio “Black Angus”

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 14

Salade rode tonijn

wasabi mayo, wakame, zoet-zure groenten, gepofte tomaat, sojavinaigrette

€ 17,50

Salade zachte geitenkaas*

vijg, gebakken ui, vijgen – dadel crema, walnoot, druif

€ 13,50

Alle salades worden geserveerd met een broodje

Brood van Piet *

truffelmayonaise, aioli, olijven, gerookte amandel

€ 6,50

Tosti *

ham/kaas, salade

€ 6,50

Uitsmijter *

ham/kaas, salade

€ 11

Kreeftensoep

gamba, room, bieslook, broodje

€ 9,50

Tomatensoep*

gehaktballen, room, bieslook, broodje

€ 6,50

Lunchplateau ’t Brandje

Sandwich carpaccio, sandwich ambachtelijke kroket met mosterdmayonaise en een tomatensoepje met ballen.

€ 14,50

Tournedos

saus naar keuze

€ 29

Zeebaars & Gamba

aioli, paprika-tomatensalsa, gepofte tomaat

€ 24

Tonijnsteak

teriyaki, bosui, krokante wasabi

€ 26

Rundvlees burger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, mayonaise, tomaat, augurk

€ 17,50

Groenten burger*

gekonfijte ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

€ 17,50

Kipfilet burger

parmezaanse kaas, tomatensalsa, basilicummayonaise, rucola

€ 17,50

Spareribs

sweet-chili, BBQ-saus, maissalsa

€ 23

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Ciroentaart

citroen sorbet, Italiaans schuim, slagroom

€ 6,50

Appeltaart van Piet

slagroom, karamel, vanille ijs

€ 6,50

Tiramisu

cacao, lange vingers, Bastogne

€ 6,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

€ 9,50

Grand dessert

€12,50 p.p.

Schepijs met gekarameliseerde hazelnoot

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Aardbei, chocolade, pistache, citroen, vanille, stracciatella

€ 2

Slagroom, chocoladesaus

€ 0,75

Crème brûlée van vanille

€ 3,25

Cheesecake framboos, witte chocolade

€ 3,25

Cheesecake Nutella, Oreo

€ 3,50

Pastel de nata

€ 3,50

Glutenvrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een * zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
U kunt ook lunchen van de dinerkaart, vraag het ons personeel
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

Keuze van de chef

Tournedos Uruguay

puur van smaak

met subtiele marmering

Menu

The-Brand_keuze-chef-icoon
×