Warning: sprintf(): Too few arguments in /var/www/brandveldhoven.nl/public_html/wp-content/plugins/wpseo-local/src/presenters/geo/position-presenter.php on line 38

Menukaart

Plateau'sStarters and soupsSeafoodMeatsBurgers & RibsVegetarischBrochetteSidesSweets and CheeseMini's

Brood van Piet

Plateau 1: Brood, aioli, truffel mayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat

€ 6,50
Plateau 2: Brood, aioli, truffel mayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, spianata, oude kaas, boerderijkaas tomaat en olijf € 14
Plateau 3: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, spianata, oude kaas, boerderijkaas tomaat en olijf, gerookte zalm, yakitori met sojasaus € 19

Gerookte zalm

Krabsalade, cocktailsaus, tomaat, little gem

€ 13,50

Burrata*

Tomaat, basilicumpesto, balsamicosiroop, pijnboompit

€ 11,50

Carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise , rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 12,50

Rode tonijn tataki

Wasabi mayonaise, krokante papadum, wakame, sojadressing, zoetzure komkommer

€ 13,50

Buikspek

Teriyaki, umami mayonaise, zoete aardappel, zoetzure groenten

€ 12,50

Gamba’s in knoflook kruidenolie

Rucola, aioli, broodje

€ 11

Zachte geitenkaas*

Bladerdeeg krokant, vijg, appel, vijgen – dadel crema, walnoot

€ 12,50

Tomatensoep*

Gehaktballetjes, room, bieslook

€ 6,50

Kreeften bisque

Gamba, room, bieslook

€ 9,50

Zeebaars & Gamba

Aioli, paprika-tomatensalsa, gepofte tomaat

€ 24

Tonijnsteak

Teriyaki, bosui, krokante wasabi

€ 26

Zalmfilet

Gefrituurde kappertjes, tomaten chimichurri, citroen, aioli

€ 23

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Rib eye 250 g

€ 28

Rib eye XL 350 g

€ 34

Bavette 200 g

€ 26

Bavette XL 350 g

€ 32

Tournedos 200 g

€ 28

Tournedos 350 g

€ 36

Keuze uit de volgende sausjes: Peper, champignon, truffeljus, aioli, BBQ-saus, kruidenboter
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Rundvlees burger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, mayonaise, tomaat, augurk

€ 16,50

Kipfilet burger

Parmezaanse kaas, tomatensalsa, basilicum mayonaise, rucola

€ 16,50

Spareribs

Sweet chili, BBQ-saus, mais salsa

€ 21

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Gevulde portobello

Brie, walnoot, truffelvinaigrette, couscous

€ 22

Groenten burger

Gekonfijte ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

€ 16,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Surf & turf (runderhaas & gamba)

Tomaten chimichurri, aioli

€ 24

Kippendij

Satésaus , courgette, ui, paprika,

€ 19,50

Varkenshaas

Italiaanse marinade, champignonsaus, paprika, ui

€ 20,50

Gamba spies

Tomaten chimichurri, aioli

€ 24

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Gebakken champignons*

Truffel, ui

€ 4

Gegrilde maiskolf*

Roomboter

€ 4

Haricots verts*

Knoflook kruidenboter

€ 4

Lavacakeje

Amarena kersen en slagroom

€ 7,50

Appeltaart van Piet

Slagroom, karamel, vanille ijs

€ 6,50

Tiramisu

Cacao, lange vingers, Bastogne

€ 6,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

€ 9,50

Grand dessert

€12,50 p.p.

Schepijs met gekarameliseerde hazelnoot

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Aardbei, chocolade, pistache, citroen, vanille, stracciatella

€ 2

Crème brûlée van vanille

€3,25

Cheesecake framboos, witte chocolade

€3,25

Pastel de nata

€3,50

Gluten- en lactosevrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- meer voor gluten- en lactose vrije gerechten
Gerechten met een * zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten
Vindt u het leuk om uw voor – of nagerechten met elkaar te delen? Laat het ons weten dan zullen we extra share bordjes indekken!

×