Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the shortcodes-ultimate domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/brandveldhoven.nl/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the responsive-lightbox domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/brandveldhoven.nl/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Menukaart The Brand Bar & Grill cuisine - steakhouse menu

Menukaart

Plateau'sStarters and soupsMainsSeafoodMeatsVegetarischSidesSweets and CheeseMini's

Brood van Piet

Plateau 1: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat

 € 7,50
Plateau 2: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf € 17,50
Plateau 3: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf, gerookte zalm, yakitori met sojasaus € 23

Gerookte zalm & paling

Brioche toast, roomkaas, kappertjes, zoet zure ui

 € 15,50

Burrata*

Serranoham, gepofte tomaat, balsamico, zwarte olijf, pijnboompit

 € 13,50

Gamba’s in knoflook kruidenolie

Aioli, rucola, tomaat, broodje

 € 14,50

Carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise , rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

 € 13,50

Rode tonijn tataki

Wasabi mayonaise, krokante papadum, wakame, sojadressing, zoetzure komkommer

 € 14,50

Taco

Gegrild buikspek, chipotle mayonaise, Picco de Gallo, avocado crème

 € 13,50

Zachte geitenkaas*

Bladerdeeg krokant, vijg, vijg – dadel crema, walnoot, druif

€ 12,50

Tomatensoep*

Gehaktballetjes, room, bieslook

 € 6,50

Kreeftensoep

Gamba, room, bieslook

 € 9,50

Rundvlees burger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, mayonaise, tomaat, augurk

 € 17,50

Krokante kip burger

Parmezaanse kaas, paprika tomaat salsa, basilicum mayonaise

 € 17,50

Spareribs

Sweet chili lak, BBQ-saus

 € 23,50

Kippendij

Satésaus , courgette, ui, paprika

 € 22

Varkenshaas

Champignonsaus, Italiaanse marinade, paprika, ui

 € 23

Surf & turf (ossenhaas & gamba)

Tomaten chimichurri, aioli

 € 25

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise

Zeebaars & Gamba

Aioli, paprika-tomatensalsa, gepofte tomaat

 € 26

Tonijnsteak

Teriyaki, bosui, krokante wasabi

 € 26

Gamba’s in knoflook kruiden roomsaus

Tomaat, paprika, courgette, aardappel

 € 26

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Ossenhaas 200 g

 € 31

Ossenhaas 350 g

 € 45

Ossenhaas 500 g

 € 59

Bavette 200 g

 € 29

Bavette 350 g

 € 43

Bavette 500 g

 € 55

Rib-eye 250 g

 € 30

Rib-eye 350 g

 € 40

Keuze uit de volgende sausjes: Peper, champignon, truffeljus, aioli, BBQ, kruidenboter.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Vega spies

Vegetarische gehaktballetjes, tomatensaus, basilicum mayo, ui, courgette, paprika

€ 18,50

Groenteburger

Gebakken ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

 € 17,50

Gele curry

Bloemkool, ui, courgette, wortel, rijst, amandel, (kippendij van de grill €4,-)

 € 22

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Gemengde salade*

Koolsla

 € 1,50

Gebakken champignons*

Truffel, ui

 € 5

Spinazie a la crème

Sjalotjes, Parmezaan

 € 5

Haricots verts met knoflook kruidenboter *

 € 5

Appeltaart van Piet

Slagroom, karamel, vanille ijs

 € 7,50

Pornstar martini dessert

Cheesecake, passievrucht, witte chocolade, meringue

€ 8,50

Chocolade brownie

Chocolademousse, chocoladesaus en chocolade-ijs

 € 8,50

Tiramisu

Cacao, lange vingers, Bastogne

 € 7,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

 €11

Schepijs met gekarameliseerde hazelnoot

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Aardbei, chocolade, pecan karamel, citroen, vanille, stracciatella

 € 2,25

Slagroom, chocoladesaus

 € 0,75

Crème brûlée van vanille

 €3,50

Chocolademousse

Nutella, Oreo, slagroom

 €3,50

Citroentaartje

Slagroom en meringue

 €3,50

Glutenproducten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

×